Griselda Bolzan de Cataneo es una vendedora de churros de 72 años, reconocida en toda la ciudad de Reconquista por su puesto junto al semáforo de Ruta 40 y Calle 68. Con motivo de su reciente cumpleaños, un corresponsal de Vía Libre se acercó a su lugar de trabajo para hablar.
Años dedicados a esta actividad, Griselda comienza todas las mañanas a las 5:00 haciendo las masas de los churros. A pesar de los desafíos, Griselda encuentra satisfacción en su trabajo, compartiendo que "yo no me puedo quejar de mi trabajito. Siempre me encantó."
Sin embargo, lo que realmente impulsa a Griselda es su actitud hacia la vida. Al ser consultada sobre cómo mantiene su motivación diaria, responde con determinación: "si uno se queda con la edad que tiene, no hacés nada, te deprimís y te enloquecés. Acá la gente habla conmigo y eso me fortalece, me da ganas de seguir." A su vez, ella afirmó que su edad no es un impedimento para mantener una vida activa socialmente: "voy al gimnasio con los Adultos Mejores y, cuando puedo, salgo".
Griselda también ofreció una visión sobre la situación actual, comentando que "todo cambió muchísimo. Lo que veo es que la gente ahora no quiere trabajar. No quiere salir de lo que tienen. Yo empecé de la nada y hoy por lo menos tengo donde vivir y algo para comer sin andar pidiendo. La juventud tiene que pensar en que tiene que seguir haciendo las cosas. Es falta de voluntad".
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