"Hoy 21 de septiembre estamos conmemorando un año más; haciendo honor a aquellos 33 productores que fueron fundadores, que se juntaron y crearon esta prestigiosa institución", señaló el Presidente de la Unión Agrícola de Avellaneda, Mauricio Quarín en el comienzo de la entrevista con Vía Libre.
Surge como toda cooperativa, juntarse por necesidad, con la intención de defender el precio justo en su producción, resolver problema de logística y generar servicios."A lo largo de todos estos años la cooperativa viene creciendo, hay que recordar que nació en el norte de la provincia de Santa Fe, después se fue extendiendo acompañando a los productores, los productores fueron primero a desarrollar su actividad, a sembrar a Santiago del Estero y Chaco, la cooperativa acompañó a esos productores llevándole los insumos necesarios, llevándoles las herramientas y el servicio, hoy estamos trabajando todo lo que es la provincia del Chaco, gran parte de la provincia de Santiago del Estero, estamos en Salta con oficinas y acopio, trabajando con otros corredores", describió Quarín.
Estamos haciendo experiencia en lo que es la industrialización de girasol, de soja, de semilla de algodón con la gente de Buyatti, en la exportación directa, eso significa completar los buques con la producción de nuestros productores y exportar al otro lado del mundo, esto es todo un cambio de paradigma."La cooperativa era netamente un acopiador que le compraba al productor y lo vendía y ahora también esta en la parte de industrialización y exportación directa, así que estamos en un proceso de acompañar este crecimiento, transformando un poco algunas cuestiones de la administración, hay que tener gente especializada en comercio exterior, en la parte de industria, afortunadamente todos los rubros van creciendo", aseguró.
Hoy la cooperativa tiene más de 1.150 empleados, son dos mil los productores que comercializan su producción, este año tuvimos la suerte y la satisfacción de poder lanzar al mercado marcas propias, eso es un orgullo para nuestros productores, es el producto del girasol que hoy lo ven materializado en un producto terminado."Es importante trabajar juntos esto tiene que ser la sumatoria, esto no es producto de algunas personas, esto es producto de los que pasaron antes, de los que estamos ahora y seguramente dependerá de los que vienen, que sea un trabajo en conjunto que tiremos todos para el mismo lado, que cada vez sean más productores los que se sumen asi somos mas competitivos, es un trabajo para hacerlo en conjunto", analizó.
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